- Av. Dom Pedro I, 1405 - Loja 16 - Jardim Três Marias, Guarujá – SP
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O melhor da cozinha japonesa na sua mesa.
Escolha sua experiência Wasen Sushi
Peça seu sushi e receba no conforto da sua casa com rapidez, frescor e qualidade.
Leve a experiência completa da culinária japonesa até você, com preparo ao vivo e atendimento exclusivo.
Ideal para aniversários, confraternizações e eventos corporativos com um toque japonês.
Do delivery rápido ao evento completo, leve a culinária japonesa para qualquer ocasião.
Pepino japonês finamente fatiado, marinado em vinagre de arroz levemente adocicado, finalizado com gergelim, trazendo frescor e equilíbrio ao paladar.
Fatias de salmão finíssimas e delicadamente temperadas com o molho do chef Jorge.
Salmão fresco finamente marinado no molho cítrico do chef Jorge.
Salmão levemente selado com gergelim, finalizado com molho especial do chef Jorge.
6 fatias generosas e frescas de salmão cru Wasen.
15 fatias generosas e frescas de salmão cru Wasen.
Fatias de salmão envolvem um queijo delicioso, são colocadas num espeto e grelhadas. Contém 3 espetos com 3 pedaços de salmão em cada.
Fatia fina de pepino envolto no shari, salmão fresco e cream cheese. Combinando frescor e equilíbrio em cada mordida.
Arroz moldado e coberto com salmão fresco, cream cheese e cebolinha.
Salmão fresco e macio, finalizado com geleia de maracujá caseira, equilibrando doçura e acidez.
Arroz japonês com gergelim por fora e salmão grelhado (receita de família).
Arroz japonês com gergelim por fora Salmão fresco com cream cheese.
Arroz japonês com gergelim por fora. Manga, kani e pepino por dentro.
Arroz japonês com gergelim por fora. Pele de salmão grelhada com teriaki por dentro.
Salmão envolvido com arroz agridoce e alga nori.
Rolinho tradicional de arroz e alga nori com pepino fresco, leve e refrescante.
Rolinho tradicional de arroz e alga nori com salmão fresco.
Cone de alga nori recheado com arroz, salmão macio, com equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade de sabor.
Cone de alga nori recheado com arroz, pepino crocante e manga fresca.
Cone de alga nori recheado com arroz, pele de salmão crocante, cream cheese e cebolinha.
Cone de alga nori recheado com arroz, camarão empanado super crocante, cream cheese de qualidade e cebolinha fresquinha para realçar todos os sabores.
Cone de alga nori recheado com arroz, salmão com cebolinha e cream cheese, empanado e frito.
Cone de alga nori recheado com arroz, salmão grelhado com cebolinha e cream cheese.
Wasen Sushi nasceu no litoral de São Paulo, na cidade de Guarujá com a união de duas histórias marcadas pela tradição, trabalho e dedicação.
Daniel Ogawa carrega na alma a herança japonesa de seus antepassados e nas mãos a precisão de quem respeita cada detalhe da cozinha oriental. Expert em culinária japonesa, ele une tradição, técnica e memória afetiva para criar pratos que vão além do sushi: entregam experiência.
Jorge Gonçalves, nosso sushiman com mais de 15 anos de experiência, formado por diversos mentores e entre eles um japonês nativo que transmitiu a essência da técnica e da tradição. Sempre prezando pela qualidade, frescor e excelência na preparação de cada item do cardápio Wasen Sushi.
"Wasen Sushi é a união de história, técnica, acolhimento e sabor."
Juntos, estabeleceram sua marca no Guarujá e criaram um delivery que acredita que cada pessoa deve ser recebida como convidado, com atendimento acolhedor, cuidado em cada detalhe e uma comida japonesa realmente marcante.
No Wasen Sushi, cada prato é mais que alimento: é uma travessia pelos sabores do Japão, uma experiência sensorial e espiritual feita com respeito, amor e maestria. Nosso compromisso é que cada pedido seja uma viagem de sabor, tradição e harmonia.
Wasen: o barco que leva você ao Japão.
Com mais de 16 anos de experiência na culinária japonesa, nosso sushiman traz técnicas aprendidas diretamente com profissionais japoneses e vivência em restaurantes de alto nível em São Paulo.
Aliado a isso, um atendimento construído com mais de 20 anos lidando com pessoas porque aqui, você não é cliente. É CONVIDADO!
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