- Av. Dom Pedro I, 1405 - Loja 16 - Jardim Três Marias, Guarujá – SP
Wasen Sushi nasceu no litoral de São Paulo, na cidade de Guarujá com a união de duas histórias marcadas pela tradição, trabalho e dedicação.
Daniel Ogawa carrega na alma a herança japonesa de seus antepassados e nas mãos a precisão de quem respeita cada detalhe da cozinha oriental. Expert em culinária japonesa, ele une tradição, técnica e memória afetiva para criar pratos que vão além do sushi: entregam experiência.
Jorge Gonçalves, nosso sushiman com mais de 15 anos de experiência, formado por diversos mentores e entre eles um japonês nativo que transmitiu a essência da técnica e da tradição. Sempre prezando pela qualidade, frescor e excelência na preparação de cada item do cardápio Wasen Sushi.
"Wasen Sushi é a união de história, técnica, acolhimento e sabor."
Juntos, estabeleceram sua marca no Guarujá e criaram um delivery que acredita que cada pessoa deve ser recebida como convidado, com atendimento acolhedor, cuidado em cada detalhe e uma comida japonesa realmente marcante.
No Wasen Sushi, cada prato é mais que alimento: é uma travessia pelos sabores do Japão, uma experiência sensorial e espiritual feita com respeito, amor e maestria. Nosso compromisso é que cada pedido seja uma viagem de sabor, tradição e harmonia.
Wasen: o barco que leva você ao Japão.