CARDÁPIO

Sabores que acolhem. Uma experiência japonesa que fica na memória

ENTRADAS

SUNOMONO

Pepino japonês finamente fatiado, marinado em vinagre de arroz levemente adocicado, finalizado com gergelim, trazendo frescor e equilíbrio ao paladar.

R$ 23,00

CARPACCIO DE SALMÃO

Fatias de salmão finíssimas e delicadamente temperadas com o molho do chef Jorge.

R$ 44,00

CEVICHE DE SALMÃO

Salmão fresco finamente marinado no molho cítrico do chef Jorge.

R$ 46,20

TATAKI DE SALMÃO

Salmão levemente selado com gergelim, finalizado com molho especial do chef Jorge.

R$ 41,80

SASHIMI DE SALMÃO

6 fatias generosas e frescas de salmão cru Wasen.

R$ 36,00

COMBO SASHIMI DE SALMÃO

15 fatias generosas e frescas de salmão cru Wasen.

R$ 122,90

ROBATA DE SALMÃO

Fatias de salmão envolvem um queijo delicioso, são colocadas num espeto e grelhadas. Contém 3 espetos com 3 pedaços de salmão em cada.

R$ 66,00

Atendimento direto via WhatsApp

SUSHIS

JYO DE PEPINO

Fatia fina de pepino envolto no shari, salmão fresco e cream cheese. Combinando frescor e equilíbrio em cada mordida.

R$ 24,00 (4 peças)

JYO TRADICIONAL

Arroz moldado e coberto com salmão fresco, cream cheese e cebolinha.

R$ 23,10 (4 peças)

JYO COM GELÉIA DE MARACUJÁ

Salmão fresco e macio, finalizado com geleia de maracujá caseira, equilibrando doçura e acidez.

R$ 27,40 (4 peças)

URAMAKI DE SALMÃO GRELHADO

Arroz japonês com gergelim por fora e salmão grelhado (receita de família).

R$ 35,20 (8 peças)

URAMAKI FILADÉLFIA

Arroz japonês com gergelim por fora Salmão fresco com cream cheese.

R$ 36,30 (8 peças)

URAMAKI CALIFORNIA

Arroz japonês com gergelim por fora. Manga, kani e pepino por dentro.

R$ 28,60 (8 peças)

URAMAKI SKIN

Arroz japonês com gergelim por fora. Pele de salmão grelhada com teriaki por dentro.

R$ 33,00 (8 peças)

URAMAKI SALMÃO CRU

Salmão envolvido com arroz agridoce e alga nori.

R$ 35,20 (8 peças)

HOSSOMAKI PEPINO

Rolinho tradicional de arroz e alga nori com pepino fresco, leve e refrescante.

R$ 24,20 (8 peças)

HOSSOMAKI SALMÃO

Rolinho tradicional de arroz e alga nori com salmão fresco.

R$ 28,50 (8 peças)

Atendimento direto via WhatsApp

TEMAKI

TEMAKI SALMÃO COM CREAM CHEESE

Cone de alga nori recheado com arroz, salmão macio, com equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade de sabor.

R$ 42,00

TEMAKI CALIFÓRNIA

Cone de alga nori recheado com arroz, pepino crocante e manga fresca.

R$ 27,50

TEMAKI SKIN

Cone de alga nori recheado com arroz, pele de salmão crocante, cream cheese e cebolinha.

R$ 24,20

TEMAKI ÉBITEN (CAMARÃO)

Cone de alga nori recheado com arroz, camarão empanado super crocante, cream cheese de qualidade e cebolinha fresquinha para realçar todos os sabores.

R$ 42,00

TEMAKI SALMÃO HOT

Cone de alga nori recheado com arroz, salmão com cebolinha e cream cheese, empanado e frito.

R$ 42,00

TEMAKI SALMÃO GRELHADO

Cone de alga nori recheado com arroz, salmão grelhado com cebolinha e cream cheese.

R$ 40,00

Atendimento direto via WhatsApp

HOT ROLL

PROMO HOT

20 Hot rolls e 1 Temaki hot, feitos com Salmão, Cebolinha e cream cheese.

R$ 85,00

Queridinho da galera

HOT ROLL TRADICIONAL

10 unidades de hot rolls tradicionais. Shari, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 36,00

COMBO HOT ROLL 60 PEÇAS

60 unidades de hot rolls tradicionais de salmão.

R$ 127,90

COMBO HOT ROLL 40 PEÇAS

40 unidades de hot rolls tradicionais de salmão (variação empanada e especial da casa).

R$ 87,00

Atendimento direto via WhatsApp

COMBINADOS

COMBINADO 25 PEÇAS

10 hot rolls, 6 sashimi de salmão, 6 uramaki filadélfia, 3 niguiri de salmão.

R$ 138,50

Mais pedido

COMBINADO 35 PEÇAS

4 jyo de salmão, 4 jyo de camarão, 5 sashimi de salmão, 8 shake maki, 10 hot rolls, 4 uramakis Califórnia.

R$ 156,20

Destaque da casa

COMBINADO 55 PEÇAS

8 shake maki, 8 uramaki de salmão, 4 jyo de salmão, 20 sashimi de salmão, 10 hot rolls, 5 niguiri de salmão.

R$ 178,00

Atendimento direto via WhatsApp

PRATOS QUENTES

HARUMAKI MINI DE QUEIJO

Feito na hora, com massa crocante e queijo suculento no recheio.

R$ 24,20 (8 peças)

YAKISOBA DE LEGUMES

Macarrão oriental frito com legumes frescos salteados na manteiga e mergulhado no molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 27,40

YAKISOBA DE FRANGO

Macarrão oriental frito, com frango, legumes frescos salteados na manteiga, mergulhado no molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 30,00

YAKISOBA DE CARNE

Macarrão oriental frito, com tiras de carne macia e legumes frescos salteados na manteiga, envolvido em molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 33,00

YAKISOBA MISTO DE CARNE E FRANGO

Macarrão oriental frito salteado com tiras de carne macia e legumes frescos salteados na manteiga, envolvido em molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 33,00

YAKISOBA DE CAMARÃO

Macarrão oriental frito com camarões grelhados, legumes frescos salteados na manteiga, envolvido em molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 46,20

Atendimento direto via WhatsApp

SOBREMESAS

AÇAI 500ml

Delicioso Açaí Badboy, com sorvete soft baunilha, granola e banana.

R$ 33,00

AÇAI 300ml

Delicioso Açaí Badboy, com sorvete soft baunilha, granola e banana.

R$ 26,90

M&M 20g

R$ 4,40

CROCANTE 20g

Deliciosa farofa crocante.

R$ 4,40

OVOMALTINE 20g

R$ 4,40

Atendimento direto via WhatsApp

BEBIDAS

ÁGUA MINERAL COM GÁS 500ml

R$ 8,00

ÁGUA MINERAL SEM GÁS 500ml

R$ 8,00

REFRIGERANTE COCA COLA ZERO LATA

R$ 9,00

REFRIGERANTE GUARANÁ ANTARCTICA LATA

R$ 9,00

Atendimento direto via WhatsApp

Cardápio Wasen Sushi

Sabores que acolhem. Uma experiência japonesa que fica na memória

ENTRADAS

SUNOMONO

Pepino japonês finamente fatiado, marinado em vinagre de arroz levemente adocicado, finalizado com gergelim, trazendo frescor e equilíbrio ao paladar.

R$ 23,00

CARPACCIO DE SALMÃO

Fatias de salmão finíssimas e delicadamente temperadas com o molho do chef Jorge.

R$ 44,00

CEVICHE DE SALMÃO

Salmão fresco finamente marinado no molho cítrico do chef Jorge.

R$ 46,20

TATAKI DE SALMÃO

Salmão levemente selado com gergelim, finalizado com molho especial do chef Jorge.

R$ 41,80

SASHIMI DE SALMÃO

6 fatias generosas e frescas de salmão cru Wasen.

R$ 36,00

COMBO SASHIMI DE SALMÃO

15 fatias generosas e frescas de salmão cru Wasen.

R$ 122,90

ROBATA DE SALMÃO

Fatias de salmão envolvem um queijo delicioso, são colocadas num espeto e grelhadas. Contém 3 espetos com 3 pedaços de salmão em cada.

R$ 66,00

Atendimento direto via WhatsApp

SUSHIS

JYO DE PEPINO

Fatia fina de pepino envolto no shari, salmão fresco e cream cheese. Combinando frescor e equilíbrio em cada mordida.

R$ 24,00 (4 peças)

JYO TRADICIONAL

Arroz moldado e coberto com salmão fresco, cream cheese e cebolinha.

R$ 23,10 (4 peças)

JYO COM GELÉIA DE MARACUJÁ

Salmão fresco e macio, finalizado com geleia de maracujá caseira, equilibrando doçura e acidez.

R$ 27,40 (4 peças)

URAMAKI DE SALMÃO GRELHADO

Arroz japonês com gergelim por fora e salmão grelhado (receita de família).

R$ 35,20 (8 peças)

URAMAKI FILADÉLFIA

Arroz japonês com gergelim por fora Salmão fresco com cream cheese.

R$ 36,30 (8 peças)

URAMAKI CALIFORNIA

Arroz japonês com gergelim por fora. Manga, kani e pepino por dentro.

R$ 28,60 (8 peças)

URAMAKI SKIN

Arroz japonês com gergelim por fora. Pele de salmão grelhada com teriaki por dentro.

R$ 33,00 (8 peças)

URAMAKI SALMÃO CRU

Salmão envolvido com arroz agridoce e alga nori.

R$ 35,20 (8 peças)

HOSSOMAKI PEPINO

Rolinho tradicional de arroz e alga nori com pepino fresco, leve e refrescante.

R$ 24,20 (8 peças)

HOSSOMAKI SALMÃO

Rolinho tradicional de arroz e alga nori com salmão fresco.

R$ 28,50 (8 peças)

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TEMAKI

TEMAKI SALMÃO COM CREAM CHEESE

Cone de alga nori recheado com arroz, salmão macio, com equilíbrio perfeito entre suavidade e intensidade de sabor.

R$ 42,00

TEMAKI CALIFÓRNIA

Cone de alga nori recheado com arroz, pepino crocante e manga fresca.

R$ 27,50

TEMAKI SKIN

Cone de alga nori recheado com arroz, pele de salmão crocante, cream cheese e cebolinha.

R$ 24,20

TEMAKI ÉBITEN (CAMARÃO)

Cone de alga nori recheado com arroz, camarão empanado super crocante, cream cheese de qualidade e cebolinha fresquinha para realçar todos os sabores.

R$ 42,00

TEMAKI SALMÃO HOT

Cone de alga nori recheado com arroz, salmão com cebolinha e cream cheese, empanado e frito.

R$ 42,00

TEMAKI SALMÃO GRELHADO

Cone de alga nori recheado com arroz, salmão grelhado com cebolinha e cream cheese.

R$ 40,00

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HOT ROLL

PROMO HOT

20 Hot rolls e 1 Temaki hot, feitos com Salmão, Cebolinha e cream cheese.

R$ 85,00

Queridinho da galera

HOT ROLL TRADICIONAL

10 unidades de hot rolls tradicionais. Shari, salmão, cream cheese e cebolinha.

R$ 36,00

COMBO HOT ROLL 60 PEÇAS

60 unidades de hot rolls tradicionais de salmão.

R$ 127,90

COMBO HOT ROLL 40 PEÇAS

40 unidades de hot rolls tradicionais de salmão (variação empanada e especial da casa).

R$ 87,00

Atendimento direto via WhatsApp

COMBINADOS

COMBINADO 25 PEÇAS

10 hot rolls, 6 sashimi de salmão, 6 uramaki filadélfia, 3 niguiri de salmão.

R$ 138,50

Mais pedido

COMBINADO 35 PEÇAS

4 jyo de salmão, 4 jyo de camarão, 5 sashimi de salmão, 8 shake maki, 10 hot rolls, 4 uramakis Califórnia.

R$ 156,20

Destaque da casa

COMBINADO 55 PEÇAS

8 shake maki, 8 uramaki de salmão, 4 jyo de salmão, 20 sashimi de salmão, 10 hot rolls, 5 niguiri de salmão.

R$ 178,00

Atendimento direto via WhatsApp

PRATOS QUENTES

HARUMAKI MINI DE QUEIJO

Feito na hora, com massa crocante e queijo suculento no recheio.

R$ 24,20 (8 peças)

YAKISOBA DE LEGUMES

Macarrão oriental frito com legumes frescos salteados na manteiga e mergulhado no molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 27,40

YAKISOBA DE FRANGO

Macarrão oriental frito, com frango, legumes frescos salteados na manteiga, mergulhado no molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 30,00

YAKISOBA DE CARNE

Macarrão oriental frito, com tiras de carne macia e legumes frescos salteados na manteiga, envolvido em molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 33,00

YAKISOBA MISTO DE CARNE E FRANGO

Macarrão oriental frito salteado com tiras de carne macia e legumes frescos salteados na manteiga, envolvido em molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 33,00

YAKISOBA DE CAMARÃO

Macarrão oriental frito com camarões grelhados, legumes frescos salteados na manteiga, envolvido em molho da casa Wasen. Serve 1 pessoa, 440g.

R$ 46,20

Atendimento direto via WhatsApp

SOBREMESAS

AÇAI 500ml

Delicioso Açaí Badboy, com sorvete soft baunilha, granola e banana.

R$ 33,00

AÇAI 300ml

Delicioso Açaí Badboy, com sorvete soft baunilha, granola e banana.

R$ 26,90

M&M 20g

R$ 4,40

CROCANTE 20g

Deliciosa farofa crocante.

R$ 4,40

OVOMALTINE 20g

R$ 4,40

Atendimento direto via WhatsApp

BEBIDAS

ÁGUA MINERAL COM GÁS 500ml

R$ 8,00

ÁGUA MINERAL SEM GÁS 500ml

R$ 8,00

REFRIGERANTE COCA COLA ZERO LATA

R$ 9,00

REFRIGERANTE GUARANÁ ANTARCTICA LATA

R$ 9,00

Atendimento direto via WhatsApp